コレステロールを下げる食材

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コレステロールを下げる食材

札幌駅前ステラプレイスの6階にある回転寿司 根室花まるに行って来ました。
貝柱260円で2貫。あんな大きなの見たことありません。味もいい。
甘みがあるのに、貝くささもない。
最高でした。

一方で、ほっきは、ちょっと貝くささがありました。
あとは、イカは、確か130円で2貫だったと思いますが、長くてシコシコして、甘くてかなりおいしかったです。

さらに、うには、2貫で400円でしたが、こちらも甘みがあって美味でした。

それから、名物のしょうゆ漬けの筋子ももちろん食べてきました。こっちは、2貫で260円だったと記憶しています。

いやぁ、札幌って、やっぱり凄いですね。
スシローとか、無添くら寿司とかもおいしいと思っていましたが、ちょっと次元が違う味でした。


さて、コレステロールを下げる食材を食べなければならない私にとって、これらのウニ、イカ、筋子なんていうのは、コレステロールを多く含む代表格です。

そうそう、時を同じくして、秋刀魚も食べたのですが、これは、これでかなり美味でした。この秋刀魚は、ビタミンEを含んで、コレステロールも少なく、むしろコレステロールを下げる魚食材の代表のひとつだと思います。

ビタミンEは、加熱したらその効能がなくなってしまうので、こういう寿司でいただくというのは、健康にはよい食べ方だと思います。

ビタミンEは、動脈硬化予防のほか、抗がん作用や老化防止にも効果があるとされていますので、これからの私の食生活には、欠かせないものです。


ダイエット成功の要は、食生活の変更を含めた、生活習慣の改善。
私は、生きるためにまったなしの状態だと思っているので、がんばります。

昨日より、間食を断つことも決めました。
今度こそ、やります。

だって、まだ生きたいから。

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コレステロールを下げるためには コレステロールに関する正確な知識をしっかり身につけていくことが基本です。
そして、食生活をはじめとする生活習慣をしっかり改善していくことが大切です。決して一人ではできませんので、家族の協力を上手に取り付けていきましょう。