コレステロールを下げる工夫　豆腐の利用

豆腐の利用がコレステロールを下げる食事にはかかせません。

ハンバーグに豆腐を入れて作ることや、卵焼きに豆腐を入れて作ることが考えられます。

いり卵にも、高野豆腐をいれることで、卵の量の調整にもなります。

フードプロセッサーを利用します。束後、水切りした木綿豆腐、調味料を入れて、その生地を風味づけのためにごま油で熱した卵焼き用のフライパンに入れて焼き上げます。

大根おろしと大葉はごま油と相性がよいので、お皿にそえてやるあと彩りも食欲をそそるものとなります。

コレステロールを下げるには、日常の食生活の改善、適度な運動を習慣化していくことが重要です。

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コレステロールを下げるためには コレステロールに関する正確な知識をしっかり身につけていくことが基本です。
そして、食生活をはじめとする生活習慣をしっかり改善していくことが大切です。決して一人ではできませんので、家族の協力を上手に取り付けていきましょう。