コレステロールを下げる食物繊維

悪玉コレステロール＝低比重リポタンパク（LDL）値を下げるのに、食物繊維がよいとされています。
食物繊維とは、セルロース、ペクチンなど炭水化物に似た成分を含み、便が腸を通過する時間を短くする働きがあるとされています。
食物繊維は、消化・吸収されないため、大腸で水分やコレステロールなどを吸収して便の硬さをコントロールし、大腸の運動を促して便意をもよおさせ、からだの老廃物といっしょに排出します。

もう少し具体的にいいますと、食物繊維は、コレステロールを材料にして作られる胆汁酸を吸着して体外への排出に導きますので、結果として胆汁酸の排泄量が増えると、肝臓は新たな胆汁酸を作るのにコレステロールを消費しコレステロールの量が減るという原理です。

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コレステロールを下げるためには コレステロールに関する正確な知識をしっかり身につけていくことが基本です。
そして、食生活をはじめとする生活習慣をしっかり改善していくことが大切です。決して一人ではできませんので、家族の協力を上手に取り付けていきましょう。