2008年8月の記事一覧

スカベンジャーという言葉はあまりなじみがある言葉だとはいえません。むしろ、ガオレンジャーみたいな子供特撮テレビ番組の主人公か何かを思い起こさせるような名前です。

実は、スカベンジャーとは、活性酸素から体を守る働きをする抗酸化物質のことを言います。

活性酸素は、漢字のもつイメージでは、酸素を活性化させるというふうに良いイメージにもとれると思いますが、実は、普段使われる場合は、逆を意味する場合がほとんどです。

活性酸素は、酸素が化学的に活性になった化学種を指す用語で、一般に非常に不安定で強い酸化力を示している状態のものをいいます。

ただ、コレステロール同様、活性酸素もは生命を維持するためには無くてはならないもので、肺から取り込んだ酸素を赤血球中のヘモグロビンにより全身の細胞に運び込み、細胞中のミトコンドリアで酸素が糖質から電子を奪いスーパーオキシド→過酸化水素→ヒドロキシラジカルを経て水になる働きを行います。

そしてこの反応中に酸素は何度か活性酸素・フリーラジカルに変わります。この過程をミトコンドリア電子伝達系といい、食事で摂取した糖質がこれによってアデノシン三リン酸（ATP）というエネルギー物質に変わります。

しかし全ての活性酸素・フリーラジカルが水になる訳ではなく、余った活性酸素・フリーラジカルは細胞に損傷を与えることがあり、それを防ぐために各組織には抗酸化酵素と呼ばれる、活性酸素・フリーラジカルを消去あるいは除去する酵素が存在しています。

その抗酸化酵素としてカタラーゼやスーパーオキシドディスムターゼ、ペルオキシダーゼなどがあります。

また、抗酸化物質にはビタミンC、ビタミンE、ベータ・カロチン、ビタミンA、グルタチオンなどがあります。

もう少し、簡単に言うと、活性化酸素は、分子構造が非常に不安定な状態にあり、体内にある物質を次から次へと酸化させてしまうよな働きがあり、この結果、体に悪影響を与えたり、老化現象を引き起こしたりしています。この活性化酸素は、タバコ、飲酒、排ガス、紫外線、放射線、そしてストレスでも増加するといいわれています。

スカベンジャーは、活性酸素の一種である、スーパーオキシドには、SODが、過酸化水素には、カタラーゼやグルタイオンベルオキシターゼが、ヒドロキシラジカルには、グルタチオン、ビタミンC、ビタミンE、ベータカロチン、ポリフェノールが、一重項酸素には、αカロチン、βカロチンなどのカロチノイド類がというふうに、それぞれ活性酸素から身を守るためのスカベンジャーが存在しています。

腎臓病の一つに、ネフローゼ症候群というものがあります。ネフローゼ症候群は、ある特定の症状を呈する腎臓疾患の総称です。高脂血症（高コレステロール血症）、低蛋白血症、高度な蛋白尿、浮腫（眼瞼や下肢）を主な症状とし、糸球体基底膜の透過の亢進を一次的異常として認める症候群です。若年層（特に幼少期では男子）に多く発症するが、30代男女の発症例も多数報告されています。

ネフローゼ症候群では、尿を出したときに大量の蛋白がおりるために、血液の蛋白が基準より少ない低蛋白血症の状態になります。この時体内では、不足している蛋白を補おうと肝臓でアルブミンの合成をおこない、それにともなってコレステロールを大量に作り上げています。その結果が、先にも述べたような高脂血症つまり、高コレステロール状態になります。

高脂血症は、放置したままだと全身の動脈硬化が進行し、狭心症や心筋梗塞などの心臓病、脳血栓・脳梗塞、足などの閉塞性動脈硬化症などを起こし、あなたの命をきわめて危険な状態にさらすことになります。

プラバスタチン、シンバスタチン、フルバスタチン、アトルバスタチンは、それぞれ、コレステロールの合成をオサエ、ＬＤＬ受容体の活性を促す薬です。これらは、コレステロールを下げる薬なのですが、副作用として、肝障害、ＣＰＫ上昇、横絞筋融解症などを併発するおそれがあります。薬品の種類は、HMG-CoA還元酵素阻害薬と呼ばれるものになります。

とっても難しい話ですね。すいません。

→続きを読む：コレステロールを下げる薬

食事療法というのは、やはり家族の協力がなければ成立しないと思います。家族が4人いて、一人だけが違うメニューを食べるなんてことは、ちょっとやりきれない気持ちになります。

食事療法の基本は、一日に必要なカロリーと摂取カロリーを同じにすること、一日30品目を目標にばらんすよく栄養を摂取すること、一日3回規則正しく食事をすること　この３つが基本となります。

しかし、育ち盛りのお子様がいるご家庭で、上記の３つを実行するなんてことはコクといえばコクですから、まぁ、量的な調整で乗り切っていただければと思います。
あとは、揚げ物の衣をつける、つけないなどといった調整で乗り切るしかないですね。

食事療法は、食生活の改善の第一歩。ほっておくと本当に人の体はどんどん悪循環へと変わります。
コレステロールや中性脂肪の上昇をしっかり抑えていくようがんばりましょう。

コレステロールを下げるためには コレステロールに関する正確な知識をしっかり身につけていくことが基本です。
そして、食生活をはじめとする生活習慣をしっかり改善していくことが大切です。決して一人ではできませんので、家族の協力を上手に取り付けていきましょう。